ProduzentInnen

Woher kommen die feinen Produkte von soliTerre?

Gestartet hat der Verein soliTerre mit Produzentinnen und Produzenten von sechs Landwirtschaftsbetrieben rund um Bern: Hans Georg Bart (Grossaffoltern), Beatrice und Heinz Hofer (Jens), Kathrin und Alexander Marti (Rapperswil), Daniel Wüstefeld (Liebistorf), Fredy und Ruedi Schmied (heute Betriebsgemeinschaft Schmied und Tretow) sowie die Biohof Zaugg AG (Iffwil).

Seit Sommer 2015 sind drei weitere ProduzentInnen bei soliTerre dabei: Bernhard Minder (Diemerswil), Martin Bigler und Alexandra Maier (Rubigen) und Bendicht Glauser und Claudia Schneider (Tägertschi).

Seit Winter 2016 ist neu auch der Verein Radiesli in Worb Mitglied des Vereins soliTerre und produziert Wintergemüse für die soliTerre-Körbe. Im Gegenzug ist der Verein soliTerre auch Mitglied beim Verein Radiesli.

Seit Winter 2020 liefert Hans Georg Bart nicht mehr für den Verein soliTerre. Seine Gemüse sind aber nach wie vor in ausgewählten Bioländen der Stadt Bern zu finden.

Fotos: Szabo Janosch, Biohof Zaugg, ZVG